top of page
Pour le menu du jour : consultez nos réseaux sociaux 
🌱Végétarien

Seul ou à partager

Finger Food

fleur-blanche-transparente.png

Croque à la truffe   10

Mozzarella, jambon blanc, tartufata

Assiette de mezze   9,5

Tapenade, houmous, guacamole, focaccia & pain pita

Beignets de courgette   9,5

Sauce aigre douce à l'ananas

🌱 Veggie wrap   10

Légumes marinés, houmous au sésame noir, pesto de roquette, noix de cajou

Planche de Simone   16

Si votre cœur balance, c'est le choix idéal. 

Croque à la truffe, beignets de courgette,

veggie wrap & jambon Serrano

Entrées

Pour tous les goûts

fleur-blanche-transparente.png

🌱 Gaspacho du moment    8,5

Sauce aigre douce maison

 

Ceviche de bar   9,5

Mariné au lait de coco, citron vert, grenade, pomelo

Tataki de boeuf   10

Sauce teriyaki, avocat grillé, huile de noisette

🌱 Œuf parfait   9

Crémeux de fèves, croûtons à l'ail, huile de noisette

Plats

Incontournables

fleur-blanche-transparente.png

🌱 Simone bowl   16,5

Feta marinée, œuf parfait, focaccia, pesto de roquette, courgettes marinées, fèves, houmous, mesclun

Burrata   16

Légumes du soleil rôtis et marinés, pesto de roquette et noix de cajou

Tartare de boeuf thaï   19

Boeuf coupé au couteau, coriandre, gingembre, citronnelle, huile de sésame, cacahuètes, grenailles

🌱 Veggie   17

Légumes du moment, selon l'inspiration de notre équipe de cuisine

Burger de Simone  18

Pain focaccia, boeuf haché, ketchup de betterave fumée, crème de feta au thym, oignons, grenailles

Hot pulled-pork   17

Pain brioché, effiloché de porc, chutney de fruits de saison, julienne de légumes, crème de cheddar

Suprême de volaille   19

Aubergines grillées au zaatar, mousseline de carottes, yaourt grec aux herbes fraiches

Poisson du marché   21

Selon arrivage. Risotto crémeux, salicorne, pesto

de roquette

Saumon  23

Poêlée de légumes, beurre blanc au thé Earl Grey

Desserts

Gourmands

fleur-blanche-transparente.png

Carrot cake   8

Crème mascarpone à l'orange

Crémet nantais   8,5

Streusel, compotée de fruits de saison

Mousse au chocolat Valrhona   9

Façon millefeuille

Ananas rôti   7,5

Nage de coco & citron vert, gel de menthe

Réservations 02 40 33 52 13
bottom of page