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Seul ou à partager

Finger Food

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Croque à la truffe   8,5

Jambon serrano, mozzarella

 

Tartinables de simone   6,5

Confiture de cochon, tapenade olives pruneaux

 

Petites sèches à l'andalouse   7,5

Persillade xères

Bouchées de thon mi-cuit   9

Sauce Teriyaki

Assiette de charcuterie   14

Serrano, coppa, jambon à la truffe, chorizo

 

Assiette de fromages  14

Sélection de 4 fromages Beillevaire

Assiette mixte   14

Mixte charcuterie et fromages

Entrées

Pour tous les goûts

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Burger de simone   15,5

Focaccia, boeuf haché, pesto rosso, confit d'oignons,

crémeux de scarmozza fumée, grenailles

Côte de cochon tomahawk   18

Chair d'aubergines grillées, carottes fondantes,

cremeux d'oignons brûlés

Dos de cabillaud  20

Asperges fondantes, riz vénéré, marmelade acidulée

Simone bowl   14

Lentilles, poire, fourme d'ambert, noix de cajou torréfiées, curry, oeuf au plat, pickles, oignons crispy

Tentacules d'encornets & poitrine 

de chochon fumée   22

Coco de Paimpol, huile verte

Entrcôte  25

300g, béarnaise maison, grenailles en persillade

Plats

Incontournables

Desserts

Gourmands

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Asperges & sarrasin   7,5

Crème de Kasha, parmesan

Burrata &  gaspacho verde   9,5

Céviche de bar  8,5

Agrumes, sésame, vinaigre de riz

Simone rolls   7,5

Wraps toastés, poulet mariné, tomates confites,

parmesan, confit d'oignons, sauce maison

Beignets de courgette   7

Feta, harissa verte

La fraise  6,5

Crumble maison, menthe, chantilly au poivre vert

Le chocolat   7

Fondant chocolat, éclats de Macadamia, chantilly à la crème de Whisky. 

Le riz au lait  6

Riz au lait d'amandes, caramel au beurre salé

La pomme et la framboise   8,5

Feuilleté. pommes acidulées, framboises,

crème fouettée nougatine

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